طرز تهیه کاپ کیک هندوانه‌ای مخصوص شب یلدا

اختصاصی دنیاک: اگر هنوز کیک و شیرینی مخصوص شب یلدایتان را انتخاب نکردید و تردید دارید که چه چیزی برای پذیرایی از مهمانان شما مناسب است، پیشنهاد می‌دهیم این مطلب را بخوانید. در این مطلب به شما طرز تهیه کاپ کیک هندوانه‌ای را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک هندوانه‌ای

۶ قاشق سوپ خوری کره نرم شده

۲/۳ پیمانه شکر

۳ عدد سفیده تخم مرغ

۱/۲ پیمانه خامه صبحانه

۱ قاشق چایخوری پودر وانیل

۱ پیمانه آرد

۱/۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر

۱/۴ قاشق چایخوری نمک

چند قطره رنگ خوراکی سبز

 

مواد لازم برای تزئین کاپ کیک هندوانه‌ای

۲ پیمانه خامه فرم گرفته

۱ قاشق سوپ خوری پودر ژله هندوانه

چند قطره رنگ خوراکی قرمز

شکلات چیپسی به مقدار لازم

طرز تهیه کاپ کیک هندوانه‌ای

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. سپس کپسول‌های مخصوص مافین را داخل قالب‌ها بگذارید. کره و شکر را آنقدر با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شوند. سپس سفیده تخم‌مرغ‌ها را به مخلوط تان اضافه کنید و هم بزنید. خامه و وانیل را هم به موادتان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بکینگ پودر، آرد و نمک را ابتدا الک کنید و سپس نیمی از آن‌ها را به مخلوط تان اضافه کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید تا خوب مخلوط شود. بعد بقیه آرد را داخل مخلوط خود بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیرتان نرم و صاف شود. حالا رنگ سبز را به مخلوط تان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به صورت یکدست سبز شود. حالا سه چهارم قالب‌ها را با خمیر سبز رنگ پر کنید و بعد آن‌ها را داخل فر قرار دهید تا بپزد. سپس آن‌ها را از فر خارج کنید تا خنک شود. در این مرحله نوبت به آماده کردن خامه است، خامه را در ظرف مناسبی بریزید و با پودر ژله و رنگ خوراکی هم بزنید تا قرمز رنگ شود. حالا خامه را داخل ماسوره بریزید و روی کیک‌ها را تزئین کنید. در آخر نیز کاپ کیک‌هایتان را با تکه‌های شکلات تزئین کنید.

zaerbanner shamimbanner
برچسب ها
اپلیکیشن های کاربردیzaerbanner shamimbanner

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن