به گاری‌های لبو فروشی بی اعتنا نباشید/ شلغم خونین عمر شما را طولانی می‌کند

اختصاصی دنیاک: اکنون که در فصل سرما هستیم در اکثر خیابان‌های شهر بساط لبوفروشی‌ها را می‌بینیم. پیشنهاد می‌شود بروید لبو بخرید بخاطر دلایلی که در ادامه گفته می‌شود.

با آغاز فصل سرما و برف و باران و یخ‌بندان، وقتی در خیابان با سوز سرمایی که به صورت‌تان می‌خورد قدم می‌زنید منظره قدیمی و آشنای همیشه به چشمتان می‌خورد. پیرمرد لبو فروشی را می‌بینید که بساط لبوی خود را کنار خیابان پهن کرده و شهد قرمز رنگ لبو را بر روی لبوهایی که مانند مهره‌های چرتکه بر روی هم قرار گرفته‌اند می‌ریزد و چنان صحنه هوس برانگیزی را به وجود می‌آورد که محال است در آن هوای سرد میل به خوردن لبو نداشته باشید. این چارچرخ‌های لبو فروش مهمان همیشیگی فصل سرد سال هستند که با رسیدنشان چهره شهر را زیبا می‌کنند. خلاصه بگویم اگر در این روزها از خیابان عبور می‌کنید و چشمتان به این گردالی‌های سرخین افتاد دل دل نکنید و بخرید که علاوه بر لذتی که در آن هوای سرد لبوهای قرمز برایتان به ارمغان می‌آورند و صحنه خاطره انگیزی را برایتان رقم می‌زنند، می‌توانید از انرژی و خاصیت مفیدی که دارند هم بهره مند شوید.

لبو بخورید عمر طولانی کنید

کمتر کسی پیدا می‌شود که لبو یا همان چغندر را دوست نداشته باشد. با این حال به آن دسته از کسانی که روی خوشی به لبو نشان نمی‌دهند باید عرض کنیم لبو می‌تواند تاثیرات قوی بر روی ذهن و بدن بگذارد. لبو در رژیم غذایی منجر به طول عمر می‌شود. بیهوده نیست که این خوراکی خوشمزه همیشه در فصل سرد و به خصوص شب یلدا طولانی‌ترین شب سال در خانه‌های مادر بزرگ و پدر بزرگ روی کرسی جا خوش می‌کرد.

این خوراک شیرین و خوشمزه وزن شما را پایین می‌آورد و برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان بسیار مفید است.

با لبو غذا را هضم کنید

اگر جز کسانی هستید که در هضم غذا مشکل دارید پیشنهاد می‌کنیم لبو را فراموش نکنید. لبو یا چغندر قند موجب تقویت اعصاب روده و افزایش توانایی بدن برای هضم غذا می‌شود.

لبو منبع غنی فیبر است و این خود منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.

با لبو فراموشی را فراموش کنید

لبو یا همان چغندر قند یک نوع غذای مغز محسوب می‌شود که می‌تواند روی بیماری‌هایی همچون آلزایمر تاثیر شگرفی بگذارد. نوشیدن آب لبو برای همه به خصوص سالمندان بسیار مفید است زیرا جریان خود در مغز را افزایش می‌دهد و با پیشرفت زوال عقل مبارزه می‌کند.

طبق مطالعاتی که در سال ۲۰۱۰ صورت گرفت محققان پی بردند، اسید فولیک موجود در لبو با جلوگیری از آسیب رسیدن به بخش هیپوکامپ که مختص به یادگیری و حافظه است، مغز را از آلزایمر در امان نگه می‌دارد.

لبو پوست را زیبا می‌کند

به خانم‌هایی که مدام به فکر زیبایی پوست خود هستند توصیه می‌کنیم از لبو غافل نشوند. آب لبو می‌تواند با آکنه و جوش‌های صورت به خوبی مبارزه کند. اگر پوست چربی دارید و پوست‌تان مستعد جوش و اکنه است آب لبو دوست پوست شما خواهد بود. این سبزی مقوی سرشار از خواصی است که موجب تقویت پوست می‌شود. اگر نمی‌توانید طعم آب لبو را تحمل کنید می‌توانید مقداری کمی هویچ یا آب خیار را به لیوان خود اضافه کنید.

اگر به فکر داشتن یک پوست درخشان هستید، آب لبو می‌تواند این درخشندگی را به شما هدیه دهد. با خوردن  آب لبو سموم و آلودگی پوست شما از بین می‌رود و در نتیجه شاهده پوستی سالم و درخشان خواهید بود.

تقویت استخوان‌ها با لبو

لبو یکی از غذاهای مفید برای سالمندان به شمار می‌آید. این خوراک قادر است استخوان‌ها را تقویت کند و کلسیم و منزیوم روزانه بدن را به راحتی تامین کنند. همچنین داشتن مواد معدنی مانند فولات به رشد یا قوی‌تر شدن استخوان‌ها کمک زیادی می‌کند.

به نوزادان لبو بدهید

مادرانی که به تازگی نوزادانشان شروع به غذا خوردن کرده‌اند از لبو به عنوان یک ماده مغذی استفاده کنند. اگر کودک شما ۶ ماه به بالاست، توصیه می‌شود کم کم رژیم غذایی جامد را برای او آغاز کنید. چغندر قند یا همان لبو با مشورت پزشک کودک می‌تواند یک ماده مغذی در رژیم غذایی او باشد.

لبو همانطور که گفته شد منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که این خود برای بدن کودک رو به رشد شما امتیاز بزرگی محسوب می‌شود. لبو مقدار زیادی از ویتامین‌های A,B,C,K و E و پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن را در خود جای داده است. این ویتامین‌های مفید کودک شما را از بسیاری از بیمار‌ها مانند اسهال، التهاب زبان، راشیتیسم یا همان نرمی استخوان، بری بری و شب کوری حفظ می‌کند.

یکی از مشکلات رایج نوزادان و کودکان و حتی بزرگسالان کمبود آهن است. آهن موجود در لبو خطر مبتلا به آنمی فقر آهن را کاهش می‌دهد و منجر به تولید گلبول‌های قرمز می‌شود. اکسیژن را به قسمت‌های مختلف بدن می‌رساند و همچنین به رشد مغزی کودک کمک زیادی می‌کند و فعالیت مغزی را افزایش می‌دهد.

کاهش فشار خون با خوردن لبو

اگر خودتان یا اطرافیان از بیماری فشار خون رنج می‌برند توصیه می‌شود از لبو استفاده کنید. محققان پی بردند لبو منجر به کاهش فشار خون و حملات قلبی می‌شود. این سبزی بخاطر غنی بودن از نیترات که گازی به نام اکسید نیتریک در خون تولید می‌کند و موجب باز شدن رگ‌های خونی و پایین آمدن فشار خون می‌شود. مصرف روزانه یک یا دو لبو پخته می‌تواند به طور چشمگیری فشار خون را کاهش دهد.

شلغم خونین مناسب ورزشکاران

گفتنی است نام دیگر لبو « شلغم خونین » است. این خوراکی با ارزش سطح انرژی شما را بسیار افزایش می‌دهد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد لبو موجب می‌شود مصرف انرژی در عضلات بهینه شود و به این طریق استقامت را بالا می‌برد. یکی از این پژوهش‌ها شامل ۱۰ مرد ۱۹ تا ۳۸ ساله بود که روی دوچرخه‌های ثابت رکاب می‌زدند. مصرف حدود نیم لیتر آب لبو آنها را قادر می‌ساخت بدون این‌که خسته شوند ۱۶ درصد بیش‌تر رکاب بزنند. دانشمندان بر این باورند نیترات موجود در لبو به بهبود جریان خون،هورمون‌ها کمک زیادی می‌کند که همه‌ی این‌ها در افزایش سطح انرژی نقش دارد. هم‌چنین مشاهده شده‌است، لبو مصرف آدنوزین تری‌فسفات را در عضلات کاهش می‌دهد که منبع اصلی انرژی در بدن است. این ویژگی سبب ذخیره شدن انرژی می‌شود و کمک می‌کند فرد مدت طولانی‌تری فعال بماند.

zaerbanner shamimbanner
برچسب ها
اپلیکیشن های کاربردیzaerbanner shamimbanner

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن